Meny til smaksrik aften
Mat For Mons + Körper und Geist
Håndplukket fra Innlandet
Hommelstad-skinke og lokale oster
Sild og poteter
Rømmegrøt
med brunet smør og fenalår
Hovelsrud kylling
à la parisienne
Noe med kjøtt og potet
Bakt gulrot
ferskost, sprøtt rugbrød
Bakt purrestokk
med salte mandler vinagrette
Potetsfrikadeller
Sesongens salat
Hjemmelaget knekkebrød
Surdeigsbrød fra Harby,
pisket røros smør, urtemajones, vinagrette med mjødurt.
Smaksrik aften i Munchx galleri
Fredag 10. april kl. 18.00
Mat For Mons + Körper und Geist Opplevelsen er sammen med andre kunstelskere, kunstnerne bak «Körper und Geist», Fredrik Fjeld Kløvstad og Ole Fredrik Hvidsten og gallerist Christine Munch. I løpet av kvelden får du servert omvisning, poesi, litt stedshistorie og interessante, smakfulle og kortreiste retter. Menyen er satt sammen av kokken Tomas Juan Engelstad fra MatForMons. Det serveres drikke til maten. Vi kan dessverre ikke endre menyen pga allergier, men vil gjerne at du opplyser oss.